同僚から、幻の三春素麺をもらった。
同僚の地元である福島の高級素麺らしく、これがめっちゃおいしいの。(もらったの2度目。ありがとうございます!)
素麺と名がついてるけどコシのある太めの麺で、丁度うどんと素麺の間くらいな感じ。喉越しがよくてとても美味しい。普段いいものを食べる機会そうないのでありがたい。(『三春そうめんは、江戸時代、奥州三春藩より幕府へ献上されていた逸品です。』らしい、ほええ。)
幻の三春素麺のwebサイト、そうめんの歴史とか色々載ってておもしろかった。
暑く夏バテしやすい時期だし、中元の季節でもあるので、贈り物やお取り寄せグルメとしてよさそうだと思った。