唐突に「包丁が欲しい」と言い出した夫に付き添って、京都は錦市場にある有次に、包丁を買いに行った。 創業1560年、らしい。 有次 - Wikipedia 沢山の包丁や調理器具があるのだけど、その中から所謂万能包丁である牛刀の21cmを購入した。(21cm、ちょっと大…
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